31 août 2009
Rencontres dans les allées des Jardins de Pomone
Même si je ne suis plus très présente ici, je continue à me balader sur les blogs, à regarder vos créations, vos photos. Au cours de ma balade, je suis tombée sur l'annonce d'une rencontre prévue pour le 29 août, et chose n'est pas coutume, cette rencontre se tenait à Bruxelles! L'occasion de sortir de ma torpeur culinaire de ces derniers mois!
Rendez-vous était donc pris, samedi midi, au pied de l'atomium, pour retrouver les pétillantes Joyeuses Blogueuses Lorraines, Mari et sa maman, Sandra, Christine et Cendrine. Puis, les parisiennes (Clémence, Pupuce, Diane et Karen), emmenées par Chef Damien ont fini par nous rejoindre, pour un premier repas festif, premier d'une longue série!
14h, direction les jardins de Pomone (faudrait pas arriver trop en retard quand même...) où Anne et José nous attendaient, en compagnie de Fabienne, Apolina, Marielle, Mark et Thierry, et d'un superbe buffet composés de plats utilisant des plantes, souvent oubliées. Fabienne, une vraie fée, a réalisé plusieurs plats avec des plantes de son jardin, et je pense que l'on garde tous avec plaisir le goût de sa glace à la pimprenelle!
Ce jardin est un petit coin de campagne, aux portes de Bruxelles, qui invite à se pencher sur les variétés anciennes, à retrouver les saisons des légumes, à toucher, à sentir et à goûter toute la diversité des plantes aromatiques... Moi qui, avant de quitter le cocon familial, avait toujours eu un jardin, j'ai pu retrouver avec plaisir les joies de goûter une fraise à peine cueillie ou encore les plaisirs de manger de belles tomates rouges, roses, jaunes, vertes, mûrie lentement au soleil! Que du bonheur!
Et quand le guide de ce jardin s'apelle José, sous son grand chapau de paille, les plaisirs de la dégustation deviennent ludiques et l'on apprend plein de petites anecdotes sur les plantes, sur la culture. Et surtout, on n'a vraiment plus envie d'aller acheter ses légumes dans un supermarché!
Et quand la dégustation de tomates est orchestrée par Anne, qui nous raconte comment récupérer les graines de tomates, qui nomme chaque tomate avant de nous la laisser déguster, on a juste envie d'avoir nous aussi un petit coin de jardin et pleins de tomates!
Comme je n'ai pas de jardin, je suis repartie avec quelques tomates. Elles ont tellement de goût, que j'ai préféré les manger "nature", ou presque, juste accompagnées de fines lamelles d'oignon doux et d'huile d'olive rapportée d'Italie...
Un très grand merci à Anne et José pour leur accueil si chaleureux, et merci à tous ceux qui étaient présent pour avoir parsemé cette journée de rires et de bonne humeur!
06 septembre 2008
Blog en vacances...
L'avantage de ne pas encore avoir d'enfant et d'avoir un travail où les congés ne sont pas imposés, c'est qu'on peut partir quand on veut, y compris quand tout le monde est déjà rentré de vacances...
Mon blog avait envie de soleil après cet été pluvieux. Du coup, petite pause pour la semaine, direction la Ombrie et la Toscane! Je vous retrouverai à mon retour!
21 février 2008
Tag - 6 petites choses sans grande importance
J’ai été taguée par Cathy, Auralyn et Charline.
Je trouve ces petits jeux « hors cuisine » qui circulent assez sympa tant qu’il n’y en a pas 36000. C’est l’occasion de découvrir des petites anecdotes, des petits secrets plus ou moins avouables sur les personnes qui se cachent (plus ou moins) derrière les blogs que l’on visite. A mon tour de raconter mes petites anecdotes.
1. J’adore le beurre, probablement mes origines du nord de la France et sa cuisine au beurre. Je l’aime frais sur un bout de baguette croustillante. Je l’aime intercalé entre mon bout de main et un morceau de fromage (ah, le nord…). Mais j’aime surtout le beurre fondu. L’odeur du beurre qui fond, et le goût de la petite mousse blanche qui se forme quand le beurre est fondu…
2. J’aime le bruit de la neige, toute fraîche, qui crisse sous les pieds quand on marche. Ce contraste entre la nature toute blanche et silencieuse, et le bruit de la neige. Ces grandes étendues blanches, pas encore piétinées, et que l’on sera le premier à découvrir.
3. Je suis myope, mais je me soigne. Et depuis 1 an, je suis aussi un peu astigmate de l’œil droit. Vive les lentilles de contact ! Par contre je suis toujours aussi en rogne contre la sécu. Si tu vas te balader tout nu dehors (pour entendre le bruit de la neige qui crisse sous les pieds) et que tu te chopes une pneumonie, on te rembourse tous tes médicaments et tes consultations. Par contre si tu as la malchance de naître avec des yeux flous, sans avoir rien demandé à personne, ben c’est pour ta pomme. Ou alors tu restes cloîtré chez toi auprès du feu à faire du tricot puisque tu ne peux rien faire d’autre.
4. Je n’aime pas les fruits de mers. Aussi bien les mollusques que les crustacés. Les Saint-Jacques ça peut encore passer, les crevettes aussi quand elles sont petites et mélangées dans plein d’autres trucs. Mais alors les moules, pour moi qui suis au pays des moules-frites… Et depuis que j’en ai disséqué et que j’ai vu en gros sous la bino tout ce qu’il y a dedans… Mais je ne vais pas vous raconter, vous risqueriez de m’en vouloir.
5. Je raffole des romans policiers, probablement autant que du chocolat. Fan inconditionnelle d’Hercule Poirot, il m’arrive souvent de lui faire des infidélité avec les romans de Simenon ou de Mary Higgins Clark. Niveau BD j’ai un gros faible pour celles de Tardi. Alors quand Tardi mêle ses dessins et son univers à celui des romans policiers de Léo Malet, je ne réponds plus de rien !
6. Je suis tombée amoureuse de Bruxelles. Voilà un peu plus de 4 ans que j’y ai déposé mes valises. J’aime cette ville, vivante, gaie. L’art nouveau fleuri un peu partout. Je m’y sens bien. Et puis, il ne fait pas si mauvais qu’on le pense !
Si elles le souhaitent, je passe le relais à
Guili_guili - Cucina
Carotte - La bouche pleine de carottes
Plume - Mon île, ma passion
Fredee - Tambouille et gourmandise
$ha - P'tit miam tout en couleurs
Agastache - Une citrouille dans ma cuillère
Voici le règlement de ce petit jeu:
mettre le lien de la personne qui vous a taguée
mettre le règlement sur votre blog
mentionner 6 choses / trucs sans importance sur vous
taguer 6 personnes en mettant leur lien
les prévenir sur leur blog
